En la anterior publicación hacíamos referencia a la cantidad de superficie cultivada en nuestra comunidad de olivar ecológico. Los datos van más allá, Andalucía es la región española y europea que lidera la producción ecológica. Cuenta con 974.393 hectáreas de cultivo ecológico, lo que supone el 46.8% del cultivo nacional. 

Según los datos del Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica (FiBL), apuntan que España se clasificó en 2017 como el décimo país del mundo con mayor mercado de alimentos ecológicos. 

Así pues, España ocupa el primer lugar en superficie de agricultura ecológica de la UE y además de situarse entre los cinco primeros del mundo.  Además según datos del FiBL, España se situa como el tercer país con mayor número de productores ecológicos, solo superado por Turquía e Italia.